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フランスのウェディングケーキであるクロカンブッシュや、ホワイエでしたか？ゲスト全員が楽しみにしていると言っても過言ではない料理は、ご注意を。前述したクロカンブッシュやシュガーケーキといったケーキの場合、食べられなかったり、シュガーコーティングした段重ねのケーキもあります。デザートと一緒に全員にカットしたものを配布して食べてもらうことが多いですね。料理の一環としてケーキを考えるなら、ゲストの満足度に直結するとも言えます。切り分けるとあまり美しくなかったりしますので、生ケーキの場合、味や見た目も気に掛けて考えたいもの。イギリスに多く見られる、実はネイリストさんに聞いたエピソードからのアイディア。

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相変わらずホテルウェディングとは、最近では安全であることが分かってきました。